Dia de koloraj trinkejoj: kiam gustas kuniĝas kun arko da koloroj

Triginta sesonto de julio. En la plej alta momento de somero, kiam la suno plenigas la stratojn de lumo kaj la aero tremsas de varmo, venas la tago dediĉita al unu el la plej brilaj kaj vivigitaj gastonomiaj festoj. Dia de koloraj trinkejoj estas nekoficiale, sed rapide kreskanta populara festo, kiu invitas nijn rigardi la kutimajn aferojn sub nova angulo kaj transformi la kutiman ĉaskan plenigon en veran arton. En ĉi tiu tago ni ne nur trinkas — ni ĝuas la koloron, formon kaj guston, ni eksperimentas kaj surprizas, ni plenigas sian vivon per brilaj koloroj, kiuj, kiel konata, altigas la senton bone ol ĉia kuracilo.

Legendo de la naskiĝo de la festo: de nova-jorka kabaro al monda agnosko

Historio de la Dia de koloraj trinkejoj, kiel kaj multaj aliaj nekoficialaj festoj, estas kovrata de sekreto kaj diversaj versioj. Tamen, la plej populara el ili transportas nijn en 2014, en unu el la kabaroj de Nov-Jorko. La posedanto de tiu loko, lasita de la rutino kaj malhela ĉiutaga vivo, decidis organizi neatendan tagon dediĉita al brilaj kaj neatendaj koktejoj. Komence la idearo estis ne simple rekrea: li volis atrakti atenton al la problemo pri la havebleco de kvalita trinkakvo, sed kun tempopase la celo transformiĝis al festo de ĝojo kaj vizuala ĝuado. Ekde tiu momento la 30-a de julio iĝis la tago, kiam ĉiu povas senti sin pentristo, kiu kreas verkon en la trinko.

Devas noti, ke aliaj fontoj nomas la devenon de la festo mistero, sublineante, ke ĝia ĉefa celo estas memorigi homojn pri la riĉeco kaj diverseco de la mondo, kiu ĉirkaŭas nijn. kun ĝi estas dificle ne konveni: koloraj trinkejoj ne estas simple trinko por satureco, ili estas malgranda memoro pri tio, ke vivo povas kaj devas esti brila, eĉ en la plej kutimaj tagoj.

Koloro kiel lingvo de nutraĵaj substance

Amuzas, sed malantaŭ la brilo de koloraj trinkejoj estas ne nur estetiko, sed ankaŭ scienco. Montras, ke la koloro de likvo oftajn direkte diras pri ĝia utilo. Ĉi tiu tago estas ideala okazo por pensi pri tio, kion ni trinkas, kaj elekti ne nur belan, sed ankaŭ utilan.

Ruĝaj sokoj (granateno, tomato, betulo) estas veraj ĉampionoj en enhavo de antioksidantoj. Likopeno, kiu enhavas tomatsoko, protektas la korpon kontraŭ kardiovaskulaj malsanoj kaj helpas en profilaktiko de kelkaj tipoj de kanceroj. Citrataj kaj mandarinaj sokoj de oranĝa koloro estas potenca ŝargo de vitamino C, kiu fortikigas la imunon kaj helpas la korpon batali kontraŭ infekcioj. Verda trinkejoj, kiaj sokoj de sedero aŭ verda smuizi, riĉas je klorofilo kaj vitaminoj grupo B, ili purigas la korpon kaj plibonigas la digeston.

Tamen, organizantoj de la festo kaj medicinistoj mem rememoras: elektante trinkejon, grava estas ne nur la koloro, sed ankaŭ la kompono. Gazetoj kun sintetikaj kolorigiloj kaj granda kvanto da sukero kondukas nur «malplena kaloraro» al la korpo kaj povas kaŭzi gravan damaĝon al la sano: de difekto de la dentoĝildo ĝis la disvolviĝo de diabeto kaj obezo. Tial en la Dia de koloraj trinkejoj estas speciale aktualaj freŝe ekstraktitaj sokoj, morsoj, smuizi, herboristoj kaj decoj — ili kaj brilas, kaj utilas.

Arko en la trinko: ideoj por festado

Dia de koloraj trinkejoj estas spaco por fantazio, kiu estas limigita nur de via imago. Organizi feston povas ĉu en ĉiuj loko: aranĝi teman balon kun amikoj, surprizi la familion ĉe la manĝtablo aŭ simple belŝati sin perio

Voja nur kelkaj idoj, kiel celebri ĉi tiun tagon kaj enŝuti en sian vivon kelkajn brilajn kolorojn:

Freŝe ekstraktitaj sokoj. La plej simpla kaj utila metodo. Karoto, granato, betulo, citrato, duŝokolo, sedero — elektu vian favoratan aŭ miksu kelkajn por krei unikan guston kaj nekredebla koloron.

Bagretaj kaj fruktaj morsoj kaj decoj. Bрусника, вишня, смородина, малина, клубника donos rubinon al la trinko, kaj абрикосы и персики окрасят его в солнечный жёлтый.

Malhelaj limonadoj kaj koktejoj. Kreu sian propran \"radegan\" limonadon, aldonante al ĝi fragmentojn de diversaj fruktoj kaj bagretoj: bagreto (rozeca), limono (verda), limono (flava), vido (blua). Se paroli pri koktejoj, tiam la fantazio estas senlima: de alkoholaj \"Blua lago\" kaj \"Blua maro\" ĝis nealkoholaj tavoligitaj koktejoj, kie koloroj ne miksiĝas, sed kreas neповторiman bildon.

Milkoj kaj teaj eksperimentoj. Kiu diris, ke kafeo kun lakto aŭ bagreta teo ne povas esti koloraj? Aldonante fragmentojn de fruktoj al la teo, kaj sirupon al la kafeo, vi transformos la kutiman trinkon en verkon arto.

Senco de la festo: pli ol nur trinko

Dia de koloraj trinkejoj ne estas simple okazo trinki ion delikan. Tio estas memoro pri tio, ke eĉ en la plej varmaj kaj kutimaj tagoj ni povas trovi lokon por malgranda miraklo. Ĉi tiu festo instruias niĝi ĝui pri simplaj aferoj, atenti pri la belo ĉirkaŭ nijn kaj ne timi eksperimenti. En mondo, kie ofte ni vivas en haste, ĉi tiu tago proponas nijn halti, preni en manojn trinkon kun brila, perlaŭre fluanta trinko kaj kompreni: vivo estas bela en sia diverseco. Kaj same ol ni miksimos diversajn ingrediencojn por krei idean guston, ni povas miksi kolorojn kaj emociojn, por fari ĉiun tagon nepreton. Hodiaŭ via fantazio estas la ĉefa ingredienco. kaj la sola regulo — ke via trinko estu plenigita ne nur de guston, sed ankaŭ de koloro.

Permanent link to this publication: