Enciklopedio de Rozoj: de Botaniko al Kulturo

Rozo estas ne simple floro. Ĝi estas fenomeno. Neniu alia planto havas tiom riĉan historion, ne estas trairita per tiom multaj mitoj kaj ne okupas tiom centran lokon en kulturo, arto kaj ekonomiko. De la samsena róso ĝis la elegaj sortoj, de la antikvaj misteroj ĝis la modernaj genetikaj eksperimentoj — rozo restas reĝino. Ĉi tiu enciklopedio estas provo kolekti ĉion la plej gravan pri rozoj: botanikon, historion, simbolikon, ĝardenadon, parfumadon kaj eĉ literaturon.

Botanika Portreto

Rozo (lat. Rósa) — genro de plantoj en la familio Rozoj. Kunigas de 300 ĝis 500 specoj kaj dek miloj da sortoj. Ĉefaj signoj: foliigitaj arbustoj (malofte perennifoliigitaj), stangoj kun spikoj (ne koltoj, sed kreskoj de la epidermo), neparaj pereblanaj folioj (ofte 5-7 folietoj). Floroj — de 2 ĝis 15 cm en diametro, kun multaj stamenoj kaj pistoloj. Koloro: preskaŭ ĉiuj koloroj, escepte pura blua kaj nigra ( atingitaj per selekto). Fruoj — falsaj bagroj (šipovnik), riĉaj je vitamino C. Samsenaj rozoj (šipovnikoj) etendiĝas en la mezvarma zono de la norda hemisfero. Kulturalaj rozoj devenas ĉefe de kelkaj specoj: Rosa gallica, Rosa damascena, Rosa centifolia, Rosa chinensis kaj aliaj.

Historio de Kultivado

Rozoj akompanas la homon ne malpli ol 5000 jarojn. La unuaj pruvoj de kultivado — en Antikva Ĉinio (periodo Zhou) kaj Persio. De Persio rozo venis al Grekio, poste al Romio, kie ĝi iĝis simbolo de riĉeco kaj sentemeco. En Mezepoko rozoj kreskis en monaĥejoj (kiel kuracaj kaj por ornami altarojn). Krucviraĝoj portis al Eŭropo novajn sortojn (damaska rozo). En la 15-a jarcento la Milito de la Ruĝa kaj Blankaj Rozoj en Anglio faris rozon politikan simbolo. La 19-a jarcento — «oraj jarcento» de rozoj: selekciistoj (Jean-Baptiste Guillaume, David Austin) ellaboris milojn da novaj sortoj, inkluzive de teahibridaj. En la 20-a jarcento al la selekto konektiĝis genetiko, kaj en la 21-a — bioteknologio.

Klasifikado de Ĝardenaj Rozoj

La ĝardena klasifikado estas komplika, sed elstaras la ĉefaj grupoj: Teahibridaj (grandaj, longe floras, bezonas atenton), Floribunda (riĉa floro), Grandiflora (grandaj floroj en floroj), Pliarboj (longaj branĉoj), Tergaj (etendaj), Šraby (arbustaj), Miniaturaj (por vazoj). Anglaj rozoj de David Austin estas elstarigitaj en apartan grupon (formo antikva, sed rekutrofloro). Antikvaj ĝardenaj rozoj (gallaj, damaskaj, centifoliaj) estas valorataj pro la odoro, sed floras unufoje.

Simboliko de la Rozo en Diversaj Kulturoj

En kristanismo — simbolo de Sankta Maria (rozo sen spikoj) kaj martirofloro (ruĝa rozo). En antikveco — atributo de Afrodito/Venuso (amo kaj pasemo). En islamismo — rozo kreskis el la sudoro de la profeto Muhamedo. En masonismo — rozo kaj kruco (renaskiĝo). En socialismo — ruĝa rozo en manoj (simbolo de la laborista movado). En heraldiko — emblemo de Anglio (rozo de Tudoroj). En ĉiutaga vivo — ruĝa rozo: amo, blanka: puriteco, flava: amikeco, rozkolora: tenereco, nigra: luto. Rozo ankaŭ estas simbolo de silento (sub rosa — «sub rozo»).

Rozo en Arto kaj Literaturo

En pentrarto: de freskoj de Pompejo ĝis la «Rozoj» de Van Gogh, de mezepokaj miniaturoj ĝis surrealismo (Dali, «Meditativa rozo»). En literaturo: Dante (Rajo kiel blanka rozo), Shakespeare («Kio signifas nomo? Rozo sentas rozon…»), Saint-Exupéry («La Malgranda Princo», la prizoniro de la rozo), Umberto Eco («La Nomo de la Rozo»). En poezio: de Sappho ĝis Brodskij. En muziko: «La vie en rose» Piaf, «The Rose» Bette Midler. En kino: «La Bela Damo» (korpo de rozoj), «La Bela Ameriko» (floroj de rozoj en la fantazio).

Plantoj de Rozoj: Sekretoj kaj Malfacilaĵoj

Rozoj — plantoj ne por la malmalproksimaj. Ili bezonas: suno ne malpli ol 6 horoj, fertileja, drenatebla grundo (pH 6–6.5), regula irigo sub la koron, tranĉado (printempe, somere, aŭtune), manĝofrazoj (azoto printempe, kalio kaj fosforo somere), profilaktiko de malsanoj (nigra makulo, funga makulo, risto), batalo kontraŭ parazitoj (aliro, pajutoj). Vintrokobrigo (por varmamiĝaj sortoj). Reproduktado — branĉoj, avortoj, enplantigo.

Rozo en Perfumado kaj Kosmetiko

Roz-oleo estas unu el la plej kostaj esenceaj oleoj. Por ricevi 1 kg oleo necesas 3–5 tunoj da floroj (Rosa damascena). Teknologioj: vapordestilaĵo (obtenas esencean oleon), ekstrakto (konkreto kaj absoluto). Rozo estas uzata en odoroj (orientaj, floreraj komponaĵoj), en kosmetiko (kremoj, tonikoj — por hydrigado, antaŭaĝa efiko). Konataj odoroj: «Une Rose» (Frédéric Malle), «Red Roses» (Jo Malone), «Paris» (Yves Saint Laurent). Rozakvuo — tradicia rimedo por vizaĝo kaj en kuirarto.

Rozoj en Ĝardena Desegno kaj en Urbo

Rozarjoj — aparta tipo de ĝardenoj (Bagetelĵo en Parizo, rozarjo de Kiu en Londono). Rozoj estas uzataj por vivaj muroj, unuaj plantoj, en miksbordroj (kun lavando, klematisoj, salvia). Urbaj rozoj: rezistemaj sortoj por ozelenigo de parkoj (kanadaj rozoj, «Esploranto»). Vertikala ozelenigo kun pliarboj (arkoj, pergoloj). Konteinerkultivado (miniaturaj rozoj sur balkonoj). Rozoj ankaŭ kreskas por elĉerpo (holandaj orĝardejoj).

Kuirarto el Rozoj

La floroj de rozoj estas manĝeblaj. El ili oni faras marmeladon (klasiko de bulgara kuirarto), faras siropojn, ekstraktojn, teon. Zasitaj floroj ornamas tortojn. Rozakvuo — ingredienco de lokumo, rahat-lokumo, sorbeto, koktejlaj. Ŝipovnik (fruktoj de samsenaj rozoj) estas fonto de vitamino C, uzata por varoj, marmeladon, siropojn. Gravas: uzi nur florojn de rozoj, kreskintaj sen kemio.

Malsanoj kaj Parazitoj: Kiel kuraci sen kemio

Popolkura rimedo: akvo el ĉesnoko kontraŭ aliro, lakta sirogo kontraŭ funga makulo, tabaka pulvo kontraŭ tripoj. Biopreparoj: trihodermino (kontraŭ radikaj putriĝoj), fitovermo (kontraŭ parazitoj). Agrotekniko: ventilado, mulĉado, forigo de malsanaj folioj. Rezistemaj sortoj (markoj ADR) — malpli da problemoj.

La plej famaj sortoj de rozoj

«Gloria Dey» (meervaraj, teahibridaj). «Pjer de Ronsar» (pliarbo, malhelroza). «Nigra mago» (malhelbruna). «Leonardo da Vinci» (dikaflora, rozkolora). «Vesterlend» (oranĝloŝa). «Abraham Darby» (angla rozo de Austin). «Blyuno» (sirena). «Sofia Loren» (lumeoranga). «Kvin Elizabeto» (rozkolora floribunda). «Nju Daun» (pliarbo, blanka).

Rekordoj kaj kuriozuloj

La plej aĝa rozo en la mondo — kreskas sur la muro de la Katedralo de Hildesheim (Germanio), ĝi estas pli ol 1000 jaroj. La plej granda floro — ĉe la speco «Polo Neron» (diametro ĝis 17 cm). La plej kostan rozon — speco «Julietta» (15 milionoj da funtoj da asuraĵo). En kosmo rozoj kreskis sur la stacio «Mir». En Aŭstralio estas «rozaj vojoj» el arbustoj longaj je 1 km.

Estonteco de la Rozo

Genetike modifitaj rozoj (bluaj, nigruloj, sen spikoj). Rozoj, rezistemaj al sekeco kaj globala varmiĝo. Luminaj rozoj (luminaj genoj). Rozoj kun reguligebla odoro. Kreskado sur Marso (eksperimentoj de NASA). Artificalaj rozoj el organikaj materialoj (por eco-esto). Tamen, la vivanta rozo, sentanta matene, ne malnoviĝos iam.

Rozo estas senfina historio. Ĉiu ĝardenisto, ĉiu poeto, ĉiu amanto enŝovas ion en ĝi. Kaj ĉi tiu enciklopedio ĉiam estos kompletigita.

Permanent link to this publication: